Per fare un uovo sodo, l'American Egg Board suggerisce di mettere una o più uova in una pentola di acqua fredda, quindi portare l'acqua a ebollizione. Non appena l'acqua bolle, il calore può essere spento e le uova lasciate sedersi nell'acqua calda.
Quando si preparano uova sode, è necessario lo stesso tempo a prescindere dal numero di uova. Le uova grandi devono rimanere nell'acqua calda dopo che il calore è stato spento per 12 minuti, mentre le uova di medie dimensioni devono essere nell'acqua calda per soli 9 minuti. Uova molto grandi dovrebbero stare nell'acqua calda per 15 minuti.
