Posizionare un uovo in acqua salata farà galleggiare l'uovo in questo liquido. Ciò che causa la galleggiabilità dell'uovo è legato al principio di densità. L'acqua salata o marina è più densa dell'acqua pura o dell'acqua dolce.
Questo esperimento è utile per comprendere il concetto di densità. La definizione di densità è che è la massa di una sostanza divisa per il suo volume. Se lo stesso uovo viene messo in un bicchiere di acqua pura, affonderà sul fondo del bicchiere. Ciò si verifica perché la densità dell'uovo è maggiore della densità dell'acqua pura. La densità dell'uovo rimane la stessa sia in acqua pura che in acqua salata.
Ciò che rende l'uovo galleggiare nell'acqua salata è il cambiamento nella composizione dell'acqua con l'aggiunta del sale. La soluzione di acqua salata è più densa dell'uovo. Tuttavia, è necessario aggiungere abbastanza sale all'acqua perché abbia una densità più alta dell'uovo.
