L'acqua di fiori d'arancio, detta anche acqua di fiori d'arancio, può essere trovata nei negozi locali e su Amazon e nei siti Web di World Market e King Arthur Flour a maggio 2014. Può anche essere fatta a a casa.
L'acqua di fiori d'arancio è acqua distillata composta da fiori d'arancio amaro. Contiene gli oli essenziali del fiore d'arancio e ha una fragranza distintiva. L'acqua di fiori d'arancio è comunemente usata nella cucina marocchina e mediterranea, specialmente nella preparazione di dolci e dessert.
Alcuni mercati di specialità alimentari, negozi di prodotti da forno e negozi di liquori portano anche acqua di zagara. Questo fragrante ingrediente di cucina può essere preparato a casa scaldando petali di fiori d'arancio, ma il processo di macerazione richiede diverse settimane.
