Rimuovere una torta da un panetto Bundt richiede di rovesciare la torta, una manovra nota come capovolgimento. La parte superiore della torta viene capovolta su un piatto. La torta scivola sulla piastra ed è pronta per un ulteriore raffreddamento o una copertura.
Le torte della libbra Bundt sono molto decorative ma richiedono un'attenta manipolazione mentre le tolgono dalla padella dopo la cottura. Per fare in modo che una torta scivoli facilmente dalla padella, la padella deve essere ben oleata con olio da cucina o spray da cucina. È utile anche spolverare la padella con un leggero strato di farina. Si consiglia di ingrassare le padelle antiaderenti e in silicone per evitare problemi di incollaggio.
