Secondo About.com, il succo acido degli agrumi può generare elettricità. In realtà, tutto ciò che serve per accendere una normale lampadina domestica è un filo, unghie di rame e di zinco e un pezzo di agrumi.
L'esperimento "batteria di frutta" coinvolge i chiodi di rame e di zinco come elettrodi e l'acido citrico negli agrumi come elettrolita. Questo è ciò che è noto come "cella umida". Alessandro Volta ha usato questo concetto di fisica per inventare il "mucchio voltaico", la prima batteria a celle umide a generare elettricità. Il mucchio di voltaico consisteva in alternanza di dischi di rame e zinco metallico con pezzi di cartone imbevuti di soluzione salina tra loro.
