La salsa Velveeta e Ro-Tel richiede una lattina da 16 once di pomodori a cubetti Ro-Tel con peperoncini verdi e 16 once di formaggio Velveeta tagliato a cubetti. Unisci gli ingredienti e cuocili nel microonde o sul fornello.
Per fare il tuffo nel microonde, taglia il formaggio Velveeta in cubetti da mezzo pollice. Combinalo con i pomodori a cubetti Ro-Tel con peperoncini verdi. Metti gli ingredienti in una ciotola per microonde. Metti la ciotola nel microonde per circa cinque minuti.
Rimuovere la ciotola dal microonde usando guanti da forno o pastiglie calde e mescolare gli ingredienti ogni tanto, a seconda della potenza del microonde. La ricetta di Kraft suggerisce di mescolare la miscela dopo tre minuti di cottura. Sciogli il formaggio completamente.
Sul fornello, unisci gli ingredienti in un tegame di medie dimensioni. Cuocere gli ingredienti a fuoco medio per circa cinque minuti. Mescola gli ingredienti frequentemente per fonderli. Sciogli il formaggio completamente.
Servire il piatto caldo con tortilla, cracker o verdure. Per rendere il tuffo più denso, affina i pomodori a dadini e i peperoncini verdi prima di combinarli con il formaggio Velveeta.
Il dip Velveeta e Ro-Tel è indicato come queso. Kraft suggerisce di immergere il cucchiaio sopra le patate o la pasta al forno.
