Mentre il vecchio adagio che la crescita dell'acrobazia del caffè non è vero, il caffè, o piuttosto la caffeina che contiene, ha molti effetti sul sistema nervoso centrale del corpo umano, secondo TeensHealth. Eccessivo consumo di caffeina da caffè, soda o bevande energetiche può portare a ansia, vertigini e incapacità di dormire correttamente.
La quantità di caffeina contenuta in una tazza di caffè è molto variabile a seconda del metodo di preparazione e può variare da 40 a 120 milligrammi, secondo la Recovery Road Map. A breve termine, una o due tazze di caffè aiutano a rendere una persona più vigile, meno stanca e migliora il pensiero e la capacità di fare il lavoro fisico. Tuttavia, bere troppo caffè può aumentare nervosismo, irritabilità e irrequietezza. Non ci sono gravi effetti a lungo termine di bere una o tre tazze di caffè al giorno, ma bere di più può portare all'insonnia, allo stomaco e all'ansia cronica.
Il caffè ha dimostrato di scatenare mal di testa emicrania in alcuni individui e non è raccomandato per le persone con problemi cardiaci o quelli che assumono determinati farmaci. Il caffè crea dipendenza e per i bevitori regolari di caffè, smettere di fumare improvvisamente può portare a una serie di sintomi spiacevoli, tra cui mal di testa, stanchezza e irritabilità, secondo TeensHealth.