L'olio di arachidi scade e va a male nel tempo. Un contenitore aperto di olio di arachidi tostato o aromatico può essere conservato per 2 mesi.
Un contenitore non aperto di olio di arachidi aromatico o tostato può essere conservato in modo sicuro per 9 mesi. Un contenitore non aperto di olio di arachidi raffinato può essere conservato per 1 anno e un contenitore aperto di olio raffinato può essere conservato per 4-6 mesi.
L'olio di arachidi è spesso usato per friggere cibi fritti perché può raggiungere temperature elevate.
L'olio di arachidi è un tipo di olio vegetale ed è comunemente usato nei piatti asiatici. Questo olio ha un forte sapore e aroma di arachidi.
