Una porzione standard della birra lager Foster contiene il 5,1% di alcol. Tuttavia, ci sono diversi tipi di birra Foster disponibili sul mercato che variano in quantità diverse di contenuto alcolico.
Foster's Bitter è una birra più vecchia inizialmente disponibile in Europa, anche se da allora è stata resa disponibile in America. Il gusto è equilibrato e amaro. Foster's Bitter è una birra e contiene il 5,5% di alcol.
Anche Foster's Super Chilled è disponibile. Questa variante è essenzialmente la stessa birra della lager standard e ha il 5,1 per cento di alcol. La principale differenza si applica alla bottiglia che mantiene fredda la birra mentre è ubriaca.