Frutta come fichi secchi, datteri, pere, prugne e uva dolce sono tutti esempi di frutta non acida. Mentre alcuni frutti contengono acidi naturali, molto probabilmente non formano acido una volta all'interno del sistema corporeo.
La scala del pH misura l'acidità e l'alcalinità dai numeri da 0 a 14. Un pH superiore a 7 è considerato alcalino, mentre al di sotto 7 è acido. Il corpo dovrebbe rimanere leggermente al di sopra di 7 nell'intervallo da 7,35 a 7,45, quindi è importante mangiare cibi alcalini.
Anche se gli agrumi, come limoni, arance e pompelmi contengono acidi naturali, sono frutti che producono alcalino man mano che vengono digeriti nel corpo. La maggior parte dei frutti e bacche sono alcaline, ad eccezione dei mirtilli rossi, che si ritiene siano acidi.
L'avocado è un altro frutto che forma alcalino con molti altri benefici per la salute. Questo frutto tropicale viene spesso scambiato per molti come una verdura perché, come un pomodoro, non è un frutto dolce. Tuttavia, il seme grande nel mezzo dell'avocado lo classifica, infatti, come un frutto e non un vegetale. Non solo questo frutto è ottimo per aiutare a mantenere un ambiente alcalino nel corpo, l'avocado contiene anche alti livelli di grasso buono, essenziale per la salute del corpo.
Se utilizzare la frutta per aiutare ad alcalizzare il corpo è un obiettivo, è una buona idea anche alcalizzare la tua acqua. Questo può essere fatto facilmente ed economicamente in cucina aggiungendo limone e cetriolo alla tua acqua filtrata o primaverile.
