La macchina per pane ToastMaster è in grado di produrre una varietà di pane come pagnotte regolari e crosta di pizza. Il ToastMaster è anche in grado di preparare ricette di base per la macchina del pane universale.
Per fare una pagnotta di pane bianco, versare 1 tazza di acqua tiepida, 2 cucchiai di zucchero e 1/4 di brodo di macchina per il pane nel ToastMaster. Lasciare che il lievito si sciolga e schiuma per 10 minuti prima di aggiungere in 1/4 di tazza di olio vegetale, 3 tazze di fiore di pane e 1 cucchiaino di sale. Imposta la macchina sull'impostazione appropriata e lasciala cuocere per 40 minuti.
Per cuocere l'impasto della pizza, mettere 1 tazza e mezzo più 3 cucchiai d'acqua, 2 cucchiai d'olio d'oliva, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di latte in polvere, 4 1/2 tazze di farina di pane e 1 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo nella macchina. Inserire gli ingredienti nella macchina nell'ordine elencato. Utilizzare l'impostazione dell'impasto sulla macchina, quindi dividere l'impasto in due parti per una pizza a crosta spessa e in quattro parti per una pizza sottile a crosta. Mettere e distribuire l'impasto su una superficie leggermente infarinata prima di applicare i condimenti. Cuocere la pizza per 20 minuti in un forno a 425 gradi Fahrenheit.
