Il ghiaccio si scioglie più velocemente nella dieta a base di soda a causa dell'assenza di zucchero. La soda regolare contiene grandi quantità di zucchero sotto forma di fruttosio e saccarosio.
Lo sciroppo di mais, che contiene zucchero che aiuta a rendere la soluzione più densa e abbassa il punto di fusione del ghiaccio, è solitamente aggiunto alla normale soda, facendo sciogliere lentamente il ghiaccio. La temperatura della soluzione zuccherina in soda normale è inferiore a quella della soda dietetica. La soda di dieta ha una temperatura leggermente più alta a causa dell'assenza di zucchero, facendo sciogliere il ghiaccio più velocemente. Il punto di congelamento di qualsiasi liquido dipende dalla densità della soluzione.
