Il succo d'arancia deve essere refrigerato perché raramente contiene conservanti. La maggior parte delle aziende produttrici di succo d'arancia utilizza poco o nessun conservante nei loro prodotti al fine di mantenere i sapori e il sapore naturale del succo.
I conservanti si trovano in quasi tutti gli alimenti a temperatura ambiente o bevande per dare al prodotto una durata prolungata prima che scada. La refrigerazione estende anche la shelf life del succo d'arancia; ma quando si utilizza la refrigerazione al posto dei conservanti, il succo d'arancia non può essere lasciato a temperatura ambiente. Una volta aperto un contenitore refrigerato di succo d'arancia, dura circa 7-10 giorni prima di andare male.
