I limoni sono generalmente i migliori frutti per condurre elettricità. L'alto contenuto di acidi in questi e altri agrumi, come arance e lime, li rende conduttori superiori. Dato che i limoni hanno più acido degli altri agrumi, di solito sono i migliori conduttori.
La scelta del frutto individuale giusto ha anche un effetto sulla sua capacità di condurre l'elettricità. I limoni con più succo sono conduttori migliori perché consentono uno scambio di elettroni più libero. Un limone maturo e succoso è migliore per fare una batteria rispetto a un acerbo con polpa secca. I limoni troppo maturi perdono parte del loro contenuto di acido citrico, rendendoli meno adatti per condurre elettricità.