Alcuni drink che iniziano con la lettera "e" sono zabaione, crema all'uovo, eau de vie, espresso e punch eschimese. Le bevande alcoliche miste che iniziano con "e" includono lo Sling delle Indie Orientali e l'Embassy Royal.
Nonostante il suo nome, una crema per le uova non contiene né uova né panna. È una bevanda classica di New York popolare a Brooklyn. È fatto con sciroppo di cioccolato e latte freddo o panna, ed è sormontato da acqua di seltz o soda da club.
Eaux de vie sono acquaviti di frutta, e un punch eschimese è fatto di fragole e concentrato di limonata. L'espresso è un chicco di caffè macinato finemente che dà come risultato un caffè più denso e dal sapore concentrato.
