Ruffles, Lay's, Utz, Cape Cod e Pringles sono alcuni famosi marchi nazionali di patatine fritte, mentre Ballreich's, Zapp's, Dieffenbach e Great Lakes Potato Chip Company sono alcuni marchi riconosciuti a livello regionale. Ruffles e Lay's sono entrambi marchi della famiglia di prodotti Frito-Lay, mentre i chip Utz sono fabbricati dalla più grande azienda di snack negli Stati Uniti, la Utz Quality Foods di Hanover, in Pennsylvania. I chip di Cape Cod sono un prodotto di Snyder's-Lance di Charlotte e Kellogg possiede il marchio Pringles.
La famiglia Ballreich iniziò a produrre patatine nel 1920 nel loro garage Tiffin, nell'Ohio. Nel 2015, la compagnia è ancora di proprietà della famiglia e gestita, e Ballreich è il chip ufficiale di varie squadre sportive dell'Ohio. Zapp's è una società di patatine fritte con sede in Louisiana che ha avuto inizio nel 1985 ed è diventata una sussidiaria di Utz Quality Snacks nel 2011. Le patatine fritte con bollitore hanno condimenti assortiti ispirati a Cajun, come la cipolla dolce creola e l'aneto Cajun. A partire dal 2015, i chip di Zapp sono fabbricati nell'originale fabbrica della Louisiana e distribuiti da Utz.
La famiglia Dieffenbach realizzò le prime patatine bollite a mano nel 1964 nella contea di Berks, in Pennsylvania. La società gestisce un negozio outlet a Womelsdorf, in Pennsylvania. La Great Lakes Potato Chip Company produce patatine bollite con il bollitore a Traverse City, nel Michigan. Il marchio a conduzione familiare utilizza patate di provenienza locale per realizzare fitte trame di pelle in vari gusti. Tutti e quattro questi marchi di patatine fritte locali vendono i loro prodotti online.
