Il forno NuWave è un apparecchio popolare che ha pro e contro, secondo i clienti che lo usano per le loro esigenze di cottura. Una delle principali caratteristiche positive di questo forno è la sua capacità di cucinare cibo molto più velocemente rispetto ai metodi convenzionali. Uno dei principali inconvenienti del forno è che non cuoce tutti gli alimenti con successo.
Il forno NuWave è pubblicizzato come un modo veloce e conveniente per cucinare i pasti. I cuochi casalinghi cercano sempre di risparmiare tempo in cucina e questo prodotto promette di fare proprio questo. Sul lato positivo, i clienti trovano che il forno faccia un ottimo lavoro nel cucinare carne e pesce. La carne congelata non richiede lo scongelamento prima della cottura. Le carni risultano tenere e succose, il che evita il temuto problema di carne secca e troppo cotta.
I clienti apprezzano anche che il forno risparmia energia ed è facile da pulire.
I clienti sono delusi dal fatto che il forno NuWave non cuoce molto bene cibi come pizza, dolci, torte o patate. Questi alimenti risultano secchi o non adeguatamente cotti. Un altro problema sono i tempi di cottura consigliati. Molte persone riferiscono che i tempi di cottura del forno sono imprecisi. L'uso di un termometro per carne durante il processo di cottura impedisce che la carne sia poco cotta.