Lucidare il prosciutto Sugardale durante gli ultimi 30 minuti di cottura. Congelare il prosciutto se non lo si utilizzerà entro 14 giorni dall'acquisto. Tutti i prosciutti di Sugardale sono cotti e pronti da mangiare.
Per riscaldare un prosciutto Sugardale precotto, riscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Riscaldare il prosciutto in una pirofila per 15 minuti per libbra o fino a quando un termometro di carne legge 130 gradi Fahrenheit. La cottura eccessiva provoca l'essiccazione del prosciutto.
Per un prosciutto aromatizzato alla ciliegia, segnare la parte superiore del prosciutto e metterlo in una teglia o in una teglia. Versare 7 tazze di Ciliegia nella padella. La ciliegia cola dovrebbe essere profonda 2 pollici. Tenda la lamina sopra la padella e imbastisci il prosciutto ogni 20 minuti con i succhi della padella. Cuocere per 15 minuti per libbra.
Mentre il prosciutto sta cuocendo, unire 1 1/4 tazze di zucchero di canna, 1/3 di succo di maraschino, 1/3 di tazza di miele, 1 cucchiaio di senape di Digione e 1/4 di cucchiaino di torta di zucca in una pentola. Portare a ebollizione la miscela, ridurre il fuoco e fare sobbollire per cinque minuti, mescolando spesso.
Togliere il prosciutto dal forno e cospargerlo con la glassa di zucchero di canna. Rimettere il prosciutto al forno e cuocere per altri 35 minuti, scoperti. Imbastire il prosciutto con la glassa ogni 10 minuti.
