I sei gruppi alimentari sono verdure, frutta, latte, oli, cereali e alimenti proteici. Un gruppo alimentare è un gruppo di alimenti che hanno le stesse proprietà nutrizionali.
Il gruppo alimentare di verdure comprende generalmente tutti i tipi di verdure come cavoli, carote, broccoli, spinaci, cavolfiori, cavoli, spinaci e legumi. Le verdure sono ricche di sostanze nutritive, tra cui vitamina C, vitamina A, acido folico, potassio e fibre. Questi nutrienti aiutano il corpo a combattere le infezioni e riducono il rischio di malattie come ictus, cancro e malattie cardiache.
I frutti forniscono lo stesso valore nutrizionale delle verdure. Sono ricchi di acido folico, acido folico, potassio, vitamina C e fibre. Mangiare frutta su base regolare riduce il rischio di malattie come il cancro, l'ictus e le malattie cardiache. I cereali, d'altra parte, contengono sostanze nutritive come fibre, ferro, selenio, magnesio e vitamine del gruppo B. Riducono il rischio di diabete e mantengono un metabolismo sano.
Gli alimenti proteici sono essenziali per mantenere la corretta salute e la funzione delle cellule del corpo, dei tessuti, degli ormoni, del sangue e delle ossa. Sono ricchi di acidi grassi omega-3, che aiutano a prevenire le malattie cardiache. Sono anche ricchi di aminoacidi, in particolare alimenti proteici come uova, pesce, carne e latte. Gli aminoacidi sono utili in quanto aiutano a rafforzare il sistema immunitario del corpo. Aiutano anche nello sviluppo muscolare.
