Nei climi più caldi, come in Florida o in California, le fragole vengono coltivate e raccolte durante la maggior parte dell'anno, da gennaio a novembre. L'alta stagione nei climi più caldi e in altre aree è generalmente da fine aprile a giugno.
Le fragole sono considerate ideali per la raccolta quando sono di colore rosso vivo durante la tarda primavera e all'inizio dell'estate. Ogni fragola matura ha una media di 200 semi. Le fragole sono le bacche più comunemente coltivate negli Stati Uniti, secondo About.com. Se coltivata localmente in ogni stato, la California coltiva oltre l'80% delle fragole distribuite e consumate negli Stati Uniti.