Secondo Still Tasty, il paté è sicuro da congelare. Il paté può essere congelato per un massimo di due mesi se conservato in un contenitore ermetico. Il paté può anche essere collocato in sacchetti per freezer resistenti o avvolto in un foglio di alluminio resistente in preparazione per la conservazione nel congelatore.
Il paté può anche essere conservato in frigorifero. In genere, se conservato in frigorifero, dura uno o due giorni. Il paté conservato in frigorifero deve essere avvolto strettamente in un foglio di alluminio o involucro di plastica. Non deve essere lasciato fuori per più di 2 ore a temperatura ambiente; scartare il paté lasciato fuori a lungo.
