Le dimensioni dei fusti non sono standardizzate da paese a paese o dal birrificio al birrificio; tuttavia, un barile standard negli Stati Uniti è uguale a mezzo barile o 15,5 litri di birra. Pertanto un barile standard USA contiene 165 porzioni da 12 once e 124 porzioni da 16 once.
Un altro tipo di fusto usato frequentemente negli Stati Uniti è il "pony keg", che è uguale a un quarto di barile o 7,75 galloni. Alcuni birrifici producono anche "mini keg" che sono in genere fusti da 5 litri e non sono ricaricabili. I barili sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile o alluminio. Per erogare la birra, un barilotto deve essere verticale con l'apertura in alto.
