Ogni libbra contiene esattamente 16 once. Qualsiasi numero di sterline può essere convertito in once moltiplicandolo per 16. Analogamente, un numero di once può essere convertito in libbre dividendo per 16.
Entrambe le once e le libbre sono unità di peso nel sistema metrico imperiale. Sono più strettamente paragonabili a grammi e chilogrammi nel sistema metrico. Ci sono circa 28 grammi in una sola oncia, che è pari a 0,028 chilogrammi. Nota che ci sono 16 once statunitensi in 1 libbra degli Stati Uniti. Diversi paesi avevano once e chili di diverse dimensioni in passato quando usavano il sistema imperiale.