Una coppa USA standard è uguale a 8 once fluide, ma non tutte le tazze di caffè usano effettivamente la stessa quantità in una coppa standardizzata degli Stati Uniti. Pertanto, è impossibile dire che tutte le coppe siano uguali 8 once, o qualsiasi importo specifico.
Ci sono unità di dimensioni diverse che vengono anche chiamate tazze, oltre alla coppa consueta degli Stati Uniti. C'è la tazza tradizionale legale, imperiale, metrica, canadese, giapponese e giapponese degli Stati Uniti. Tutti questi contengono diverse quantità di caffè. Al di là di quelle misure standardizzate, le tazze variano ampiamente nelle dimensioni. Quando i ricercatori studiano le abitudini di consumo del caffè, definiscono una tazza di caffè come 8 once.