A settembre 2014, il peso di un caso di birra contenente 24 bottiglie di vetro del peso di 12 once ciascuna è di circa 36-42 libbre. La birra è disponibile in diversi gusti e varietà e la percentuale di alcol in volume in una birra da 12 once è compresa tra il 3 e il 10%, a seconda del tipo di birra.
Nel 2011, un sondaggio del Beer Institute stimò che la quantità di birra consumata dagli americani di età legale per bere era di 6,3 miliardi di galloni quell'anno. La media era di 28,3 litri di birra a persona. In questo sondaggio, il Nord Dakota, il Sud Dakota e il Montana hanno avuto i più alti tassi di consumo. Secondo il sondaggio, l'alto tasso di consumo sembrava essere direttamente collegato alle industrie agricole e delle costruzioni in questi stati. Nel 2011, questi lavori sono stati in genere occupati da uomini di età compresa tra i 25 e i 54 anni, che erano anche il più alto demografico del bere.
A partire dal 2012, USA Today afferma che il consumo di birra negli Stati Uniti sta diminuendo. Alcuni stati hanno visto una diminuzione dell'11% nel consumo di birra. Le medie di stato mostrate in cifre possono essere fuorvianti, tuttavia, a causa di contee aride e l'incapacità per alcuni stati di vendere legalmente alcolici la domenica. Questi fattori incoraggiano le persone a guidare attraverso le linee statali per acquistare birra, e questo può alterare un demografico alcolico a livello statale.
