Il tempo che il vino dura dipende dal tipo e dalla qualità del vino. In generale, il vino bianco in una bottiglia è buono per un massimo di 2 anni, e il vino rosso in una bottiglia è buono per un massimo di 3 anni. Il vino in scatola è buono solo per circa un anno, ma i vini pregiati, conservati correttamente, possono durare per diversi decenni.
Il vino aperto, tuttavia, è una storia diversa. Una bottiglia aperta di vino bianco dovrebbe essere consumata in pochi giorni, mentre una bottiglia aperta di vino rosso può durare fino a 2 settimane.
Alcune varietà di vino durano più a lungo. Ad esempio, una bottiglia di Cabernet Sauvignon può durare fino a 10 anni se conservata in un luogo fresco, asciutto e buio. Pinot nero, Merlot e Zinfandel possono avere una durata di conservazione fino a 5 anni.
