Occorrono circa 8 minuti per cuocere un hamburger. L'hamburger deve essere cotto per 4 minuti su ciascun lato in un forno che è stato preriscaldato per 6-8 minuti.
È possibile utilizzare un termometro per carne per verificare una cottura accurata. Un hamburger raro raggiungerà 120 a 125 gradi, un hamburger di medio livello raggiungerà 140 gradi e un hamburger ben fatto raggiungerà 160 a 165 gradi.
Rivestire il fondo della vasca con un foglio di alluminio renderà più facile la pulizia e fare attenzione quando si rimuovono gli hamburger dalla griglia per evitare fuoriuscite. Se necessario, è possibile utilizzare una teglia normale invece di una griglia per polli.
