Le caramelle dure Jolly Rancher possono essere sciolte mettendole su una teglia rivestita con carta da forno e cuocendole per quattro-sei minuti a 350 gradi Fahrenheit. Quando le caramelle si raffreddano, si induriscono e mantengono la loro forma fusa.
Jolly Ranchers può essere fuso per creare caramelle personalizzate in varie forme e colori. Metti una caramella dura sopra un bastoncino di ghiacciolo prima di infornare per creare un lecca lecca Jolly Rancher, o metti diverse caramelle all'interno di un cutter per biscotti in metallo per sciogliere le caramelle in forme. Le caramelle sciolte possono quindi essere servite in tinta unita o utilizzate come decorazioni per torte, tortine e altri dolci. Jolly Ranchers può anche essere messo in forme tagliate in biscotti e sciolto per un aspetto di vetro colorato, e caramelle fuse in forme possono diventare decorazioni appese per le vacanze. Per creare ornamenti, posiziona una punta decoratore di torte nel tagliabiscotti per lasciare un foro per far scorrere il nastro o il filo. Assicurati che tutte le caramelle siano completamente raffreddate e indurite prima di maneggiarle.
Le caramelle dure originali Jolly Rancher sono disponibili nei gusti blu lampone, mela, ciliegia, uva, anguria e limone. Tuttavia, l'azienda vende anche aromi di frutta acida, aromi di frullato di frutta, aromi di frutti di bosco e aromi di frutta aggiuntivi. La Hershey Company produce Jolly Ranchers.
