Quando le zucchine vengono tagliate a fette di ¼ di pollice, vengono cotte fino a quando sono teneri per 30-35 minuti a 350 gradi Fahrenheit. Quando vengono preparate nel forno, le zucchine sono spesso ricoperte di pangrattato, spezie e Formaggio Parmigiano.
Quando tagliate a pezzetti, le zucchine vengono spesso tagliate ad angolo. Crea una composizione accattivante in una teglia quadrata o in una teglia rotonda quando le fette sono sovrapposte o disposte a spirale. Condito con sale, pepe, paprika, timo, pangrattato, formaggio e olio d'oliva, è un contorno veloce e gustoso. Le zucchine lavorano anche a fette a lunghezza intera con le stesse preparazioni e tempi di cottura.