Alcuni dei cibi più popolari consumati in Brasile includono pinoli, patate dolci, gombo, arachidi, tapioca e pane al formaggio. Il piatto nazionale del Brasile è "feijkoada", un denso e abbondante stufato di fagioli neri con carne di maiale o manzo che viene tradizionalmente cotta in una pentola di terracotta e servita con cavolo o riso.
Un altro favorito di tutti i brasiliani è il churrasco o il barbecue servito sugli spiedini. A causa delle dimensioni del paese, la cucina brasiliana è varia e influenzata da popolazioni indigenti e immigrate. La cucina del Sud del Brasile favorisce i piatti tradizionali italiani come la lasagna e la pizza. Nel nord, invece, la pizza viene consumata con condimenti come ketchup e maionese. Due dessert sono famosi in tutto il Brasile; uno è simile a un tartufo, e l'altro è un avocado immerso nello zucchero e servito come dessert.
