La cremosa ricetta casalinga della glassa alla vaniglia di Crisco è una ricetta popolare che utilizza l'accorciamento di tutte le verdure Crisco nonché latte, zucchero a velo, vaniglia e sale. La glassa richiede circa 10 minuti per la preparazione.
Per preparare questa ricetta di glassa alla vaniglia Crisco, inizia dissolvendo 1 cucchiaino di sale in 2/3 tazza di latte. Mettere questo composto in una ciotola di medie dimensioni insieme a 2/3 di tazza di Crisco per accorciare le verdure e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. In alternativa, utilizzare 2/3 di un bastoncino di cottura Crisco per l'accorciamento di tutte le verdure. Battere il composto con la lama piatta di un mixer stand o con un mixer elettrico a bassa velocità mentre versando gradualmente in una busta da 2 libbre o 7 1/2 tazze di zucchero a velo. Spegnere il battitore e raschiare i lati della ciotola con una spatola di plastica.
Aumenta la velocità del mixer per battere la miscela fino a quando non è soffice e tutti i grumi sono spariti, il che richiede in genere meno di 1 minuto. Per ottenere una consistenza di spalmatura ottimale, aggiungere un altro cucchiaio di zucchero in polvere 1 alla volta se la glassa è troppo sottile o aggiungere il latte se è troppo denso. La ricetta produce circa 4 tazze di glassa e ogni porzione di 2 cucchiai contiene 80 calorie, 2 grammi di grassi e 40 milligrammi di sodio.
