Alcune società che vendono i chitterlings online includono Moo & Oink, che fa parte di Taste Chicago's Best, e Uncle Lou's. I clienti possono anche acquistare i chitterlings dal Gourmet Food Center.
A Moo & Oink, i clienti possono trovare le fritture doppie lavate a macchina o lavate a mano. Lo zio Lou's offre i suoi frittelle senza candeggina, salamoia o conservanti. La società afferma che questo aiuta a massimizzare il sapore riducendo al contempo il tempo di preparazione per il consumatore. Gourmet Food Center consegna le sue chitarre congelate e pulite a mano in un contenitore a prova di manomissione direttamente alla porta del cliente.
Le frattaglie sono i piccoli intestini dei maiali e devono essere puliti e cucinati correttamente per evitare la diffusione della malattia.
