È possibile impostare Jello più velocemente aggiungendo del ghiaccio all'acqua richiesta nelle istruzioni di preparazione. Gli chef possono anche sostituire la quantità d'acqua consigliata con una quantità uguale di ghiaccio per fai diventare la Jello più veloce.
Per preparare Jello più velocemente, sciogliere il mix in 3/4 di tazza di acqua bollente in una ciotola di medie dimensioni. Versare 1/2 tazza di acqua fredda in un misurino di vetro. Aggiungi abbastanza ghiaccio all'acqua per renderlo 1 1/4 tazze. Versare il composto nella gelatina e mescolare fino a quando non è stato combinato a fondo. Gran parte del ghiaccio si scioglie durante questo processo, ma scarta qualsiasi ghiaccio non fuso.
Conservare in frigorifero per 30 minuti per impostare la gelatina in modo soft. Conservare in frigorifero fino a 90 minuti per gustare una Jello morbida, ma compatta.
