L'origine esatta e l'inventore dei broccoli sono sconosciuti. La prima coltivazione documentata di broccoli risale ai tempi antichi, quando fu sviluppata a Calabaria, in Italia.
C'è un malinteso comune sul fatto che i broccoli siano stati sviluppati da una famiglia italiana con il cognome Broccoli nel 18 ° secolo in Italia. Ci sono poche prove per sostenere questo mito, secondo Swampy Acres Farm. Anche se i broccoli sono in circolazione da molti secoli, negli ultimi 50 anni è stato coltivato solo negli Stati Uniti. I broccoli fanno parte della famiglia dei cavoli. La famiglia dei cavoli comprende anche verdure come cavolfiore, bok choy e kale.
