I bollitori elettrici contengono un elemento riscaldante sul fondo, che utilizza l'elettricità canalizzata per riscaldare l'acqua e portarla a ebollizione. Ci vogliono circa 160 secondi per un bollitore elettrico per portare l'acqua a ebollizione .
I bollitori elettrici, noti anche come caldaie elettriche per l'acqua, riscaldano l'acqua più velocemente del tradizionale piano di cottura.
A differenza di un bollitore tradizionale, che è solo un contenitore di acqua posto su un piano cottura, un bollitore elettrico viene fornito con un elemento riscaldante direttamente collegato alla base e può sedersi su un banco, tavolo o scrivania. La maggior parte delle volte questo elemento riscaldante è una bobina che utilizza il flusso di elettricità per riscaldarsi rapidamente, aumentando così la temperatura dell'acqua. Per aumentare la temperatura dell'acqua a ebollizione più rapidamente, usa un bollitore più forte con più corrente elettrica (più elettricità che scorre attraverso la bobina) o meno acqua.
I bollitori elettrici utilizzano una presa a muro per alimentare la base. Tecnicamente, è solo senza fili perché il contenitore di acqua si trova sulla base senza un cavo inserito. La base stessa richiede un cavo per convogliare l'elettricità dalla presa. Il movimento dell'elettricità riscalda la batteria e l'acqua, portandola a ebollizione più rapidamente di un tradizionale piano cottura.
