I fagioli saltatori messicani sono il seme di un particolare arbusto del Messico, nel quale una tignola depone uova che si trasformano in larve che si muovono. Questo fa sì che il seme cavo si muova e salti, secondo EarthSky .
L'arbusto che porta il seme cresce sui pendii rocciosi degli stati messicani di Sonora e Chihuahua. La falena depone le sue uova sul baccello immaturo. Quando gli insetti entrano nello stadio della larva, penetrano nel seme immaturo e consumano i semi. I baccelli cadono poi a terra, rompendosi in tre segmenti. Questi segmenti sono il guscio esterno del fagiolo saltatore messicano. Mentre la larva si muove, colpisce il guscio esterno, facendo muovere o saltare il baccello del seme.
Secondo Reference.com, il meccanismo di salto aiuta a proteggere la larva dall'asciugarsi al sole. È possibile prolungare la vita dei fagioli saltati messicani immergendoli in acqua declorurata diverse ore ogni due settimane. Se diventano troppo secchi o congelati, la larva muore. Con la cura adeguata, la larva a volte vive diversi anni all'interno del fagiolo. Alcune larve entrano nello stadio della pupa e alla fine diventano una falena adulta. La falena ha una durata molto breve e normalmente muore entro due o tre giorni.
