Per preparare quattro porzioni di Quaker Quick Grits, mescolare 1 tazza di grana in 4 tazze di acqua vivacemente bollente. Quindi, ridurre il calore e cuocere per cinque-sette minuti fino a quando la grana non si è ispessita.
Per preparare 1 porzione di Quaker Quick Grits sul fornello, mescolare lentamente grit e un pizzico di sale in acqua bollente, quindi ridurre il fuoco a medio-basso e coprire la pentola. Cuocere la grana per cinque-sette minuti, mescolando di tanto in tanto e servirli quando si sono addensati. Per servire 6 porzioni, utilizzare lo stesso metodo di cottura con 1 1/2 tazze di semola, 6 tazze di acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Per produrre grane più spesse, usa meno acqua, e per grane più sottili, usa più acqua.
Quando si cuoce in un forno a microonde, unire gli ingredienti in una ciotola per microonde e mescolarli. Cuocere la grana per tre o quattro minuti, quindi rimuovere la ciotola e mescolare la grana fino a quando non si sono addensati. Regolare il tempo di cottura per la potenza del microonde utilizzato. Per preparare il numero desiderato di porzioni, utilizzare la stessa proporzione di ingredienti utilizzati per il metodo di cottura della stufa. Per un sapore migliore, aggiungi burro o formaggio. In alternativa, aggiungere il latte e lo zucchero e mangiare le grane come cereali caldi.
