A settembre 2015, Cracker Barrel afferma nelle FAQ sul loro sito Web all'indirizzo CrackerBarrel.com che non offre informazioni nutrizionali esatte per le sue voci di menu. Invece, Cracker Barrel offre una stima approssimativa delle calorie per gli oggetti nel menu di Fixing sano. Per informazioni nutrizionali specifiche su piatti selezionati, Cracker Barrel suggerisce di fare riferimento a WeightWatchers.com e HealthyDiningFinder.com.
Per visualizzare le informazioni nutrizionali che Cracker Barrel fornisce per il suo menu salutare di Sanità Fixin, visita CrackerBarrel.com e fai clic sul pulsante Fixin sano nella parte superiore della home page. Quindi, selezionare la colazione o il pranzo e il menu della cena. Ogni menu mostra foto e descrizioni delle voci del menu insieme ai conteggi delle calorie stimati evidenziati in verde sotto le descrizioni.
Il menu della colazione comprende la colazione del buongiorno con bacchette di uova strapazzate, pancetta di tacchino o salsiccia di tacchino, grana di formaggio, pomodori a fette e un contorno di frutta fresca. Ha 390 calorie con pancetta o 400 calorie con salsiccia. La colazione Parfait di frutta fresca e yogurt Cracker Barrel contiene 470 calorie e consiste in yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi con frutta fresca e muesli, uova strapazzate di uova e tre fette di pancetta di tacchino. Alcuni extra per la colazione sono frutta fresca di stagione con 40 calorie, grana di formaggio con 150 calorie, succo di pomodoro con 50 calorie e succo di pompelmo della Florida con 90 calorie. Tutti i pasti della colazione hanno meno di 500 calorie se ordinati come indicato sul menu.
Il menu per il pranzo e la cena include articoli come l'insalata di pollo alla griglia del sud con 580 calorie, il petto di pollo al forno con latticello e 510 calorie e il controfiletto alla griglia con 540 calorie. Tutti gli articoli del menu per il pranzo e la cena hanno meno di 600 calorie se ordinati come mostrato. Verdure e contorni includono pilaf di riso integrale con 170 calorie, broccoli freschi al vapore con 30 calorie e mais integrale con 180 calorie.
