Basil, timo, origano e santoreggia sono tutti buoni sostituti della maggiorana, secondo Food.com. La maggiorana è un'erba della famiglia della menta che ha foglie verdi ovali di 1 pollice. L'erba ha un sapore dolce, dolce e origano.
La maggiorana dovrebbe essere aggiunta vicino alla fine della cottura in modo che il calore non distrugga il sapore delicato dell'erba. L'erba è disponibile tutto l'anno. La maggiorana selvatica è un altro nome per origano. La maggiorana può essere cucinata con i seguenti alimenti: carote, pollo, mais, anatra, uova, pesce, halibut, costolette di agnello, funghi, piselli, braciole di maiale, patate, coniglio, ravioli, insalate, zuppe, spinaci, zucca, ripieni, pomodori , tonno e zucchine La maggiorana può essere utilizzata come sostituto per menta, condimento per pollame, salvia, santoreggia e timo.
