I gamberetti possono durare nel congelatore per sei-otto mesi oltre la data di scadenza. Il tempo di conservazione è lo stesso per i gamberetti freschi come gamberi aperti o cotti.
Se il gamberetto è in scatola o è stato aperto o cotto, rimane fresco in frigorifero per cinque o sette giorni. Una volta che il gamberetto è stato cotto, dovrebbe essere collocato in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. I contenitori per il congelatore o i sacchetti del congelatore sono i migliori per conservare i gamberetti nel congelatore. Se i gamberetti diventano viscidi al tatto e sviluppano un odore di pesce, sono andati male e dovrebbero essere gettati via.
