La ricetta per le costolette di maiale Hidden Valley Ranch si trova sul sito web di Hidden Valley e richiede Hidden Valley Original Ranch condimento per insalata e condimento, paprika, sale, pepe e costolette di maiale. Hidden Valley Ranch offre anche ricette di maiale come maiale albicocca glassato e maiale ranch di broccoli.
Per preparare la ricetta originale di costolette di maiale, sbatti insieme 1 confezione di condimento per insalate e condimento per l'insalata del Ranch Hidden Valley Original, sale e pepe nero spezzato e fresco e 1 pizzico di paprika. Strofinare entrambi i lati di 6 costolette di lombo di maiale con la miscela e cuocere a 450 gradi per 20 minuti. Rimuovili dal fuoco una volta che un termometro di carne legge 160 gradi Fahrenheit.
Per preparare il maiale glassato all'albicocca della Hidden Valley, spennellare 1 tazza di albicocca sciolta su un affettato di lonza di maiale da 2 libbre. Unire 1 confezione di condimento per insalate e condimento per l'insalata del Ranch Hidden Valley Original con 1/2 tazza di briciole di pane non stagionato e premere il composto sulla carne glassata. Mettere il maiale su una teglia unta e rivestita di pergamena e arrostire la carne a 350 gradi Fahrenheit per 20-25 minuti. Una volta pulita la salsa, togliere la carne dal forno.
