Dove crescono le pere?

Dove crescono le pere?

Le pere vengono coltivate e raccolte in quasi tutti i continenti del mondo. I maggiori produttori mondiali di pere sono l'Italia, la Cina e gli Stati Uniti. Secondo l'Encyclopædia Britannica, la pera più familiare è Pyrus communis, che cresce nella zona temperata di entrambi gli emisferi.

L'Encyclopædia Britannica rileva che l'Argentina, l'Australia, la Francia, la Germania, il Giappone, il Sud Africa, la Corea del Sud, la Spagna e la Turchia sono anche i principali paesi produttori di pere.

Il frutto della pera è morbido e dolce. I peri sono disponibili in varietà ornamentali e fruttiferi. Le pere sono utilizzate in applicazioni culinarie o vengono servite crude, ma la maggior parte sono in scatola o usate nei dessert.