La data di scadenza sugli alimenti in scatola è solitamente stampata sulla parte superiore, inferiore o laterale del barattolo. I cibi in scatola hanno uno scaffale molto lungo se conservati correttamente.
In media, le carni in scatola, il tonno e le verdure hanno una durata di conservazione di 5 anni. Frutta e verdura, compresi i pomodori in scatola, hanno una durata di conservazione di 1,5 o 2 anni.
Alcuni cibi in scatola potrebbero non avere elencato le date di scadenza. Tuttavia, i barattoli possono essere timbrati con una data di scadenza o una data di scadenza.
Nel tempo, il cibo in scatola può perdere consistenza e sapore. Mantenere i prodotti in scatola in un luogo fresco e asciutto aiuta a prolungarne la durata. Se i cibi in scatola perdono o iniziano a gonfiarsi, dovrebbero essere scartati. Allo stesso modo, se il cibo emette un cattivo odore o è cambiato in consistenza e colore, non dovrebbe essere consumato.
