La maggior parte dei produttori di soda stampa la data di scadenza in formato leggibile, inclusi mese, giorno e anno, in fondo a ciascuna lattina. Alcuni produttori di soda utilizzano un codice di data di produzione. Soda artificialmente addolcita dovrebbe essere consumata in genere entro 3 mesi dalla produzione. Le bevande zuccherate durano più a lungo.
Sfortunatamente, non esiste un metodo di codifica standard. Coca-Cola e PepsiCo utilizzano i codici nel formato MMM DD YY, dove MMM è l'abbreviazione del mese, DD è il giorno del mese e YY è l'anno. Le lattine di Dr Pepper Snapple Group in genere hanno il codice di fabbricazione stampato sul fondo delle loro lattine. Esistono due formati comuni. Il primo codice ha il mese di calendario in formato lettera singola, utilizzando le lettere A-M ed esclusa la lettera I; le due cifre successive rappresentano l'anno e le ultime tre lettere rappresentano il giorno dell'anno (001-365). Il secondo tipo di codice di fabbricazione utilizza il formato MM DDD Y, dove DDD rappresenta il giorno dell'anno.