Che cosa mangiano gli indiani Penobscot?

Gli indiani di Penobscot cacciavano per cose come alci e cervi, pescavano il cibo, piantato fagioli e mais e mangiavano bacche selvatiche. Insieme a questi alimenti, anche questi indiani hanno fatto lo sciroppo d'acero.

Le tribù Penobscot usavano archi e frecce, pesanti mazze di legno e reti da pesca per catturare il loro cibo. Gli uomini erano incaricati della caccia e della pesca mentre le donne avevano la responsabilità di radunare, coltivare e cucinare il cibo che uomini e ragazzi portavano a casa. Le tribù tendevano a stare in un posto e vivevano in wigwam, usando varie forme di trasporto come canoe e slitte per spostarsi durante le diverse stagioni, aiutandoli a trovare cibo anche con il freddo.

Il mais era uno degli alimenti più vitali di Penobscot. Se le tribù non riuscissero a coltivare il grano, commercerebbero per esso perché era un alimento base della loro dieta. Quando gli uomini cacciavano, i Penobscots credevano nello sprecare poco o niente delle parti animali. Mangiavano la carne e usavano la pelle degli animali per fare cose come mocassini o altri indumenti e usavano le ossa degli animali per fabbricare armi e strumenti.

Altri cibi che le tribù mangiavano includevano uova, miele, radici e verdure. Le donne cucinavano il cibo senza molte spezie e spesso arrostivano la carne su un fuoco aperto.