Sebbene il budino di marca Jell-O possa non includere il glutine negli ingredienti, il prodotto non è etichettato senza glutine e potrebbe essere entrato in contatto con il glutine durante il processo di produzione. Gli unici prodotti Kraft etichettati senza glutine sono le bevande analcoliche in polvere Crystal Light, Kool-Aid e Tang a partire dal 2014.
Kraft utilizza linee guida rigorose per garantire che i prodotti etichettati senza glutine non entrino in contatto con il glutine durante le fasi di coltivazione, trasporto e produzione. Kraft non può assicurare che il loro budino sia senza glutine perché acquistano aromi, coloranti e spezie da fornitori esterni. L'azienda consiglia di leggere le etichette dei prodotti prima di ogni acquisto perché i loro ingredienti e le etichette possono cambiare in qualsiasi momento.
