Alcuni funghi caduta commestibili includono i finferli, il palloncino gigante e la gallina dei boschi. Il pollo del bosco è un altro fungo di caduta commestibile con un nome simile alla gallina dei boschi, ma forma e sapore molto diversi. Poiché molti di questi funghi hanno un aspetto simile ai funghi tossici o sgradevoli, solo i cacciatori di funghi esperti dovrebbero raccoglierli dal loro ambiente naturale.
Il galletto è in genere un fungo di medie dimensioni che varia dal colore giallo pallido all'arancio brillante. Non è solo un fungo autunnale, in quanto cresce in realtà tutto l'anno in molte località temperate. Mentre la maggior parte dei cappucci delle gallette varia dal diametro del pollice di un adulto al diametro di un palmo aperto, nel Nordovest del Pacifico crescono esemplari massicci grandi come due intere larghezze della mano.
Il palloncino gigante è un fungo bianco facile da identificare per via della sua forma rotonda e di grandi dimensioni. I palloncini giganti hanno pochi sosia tossici, e le specie non commestibili in genere hanno un cattivo odore che li rende facili da evitare.
La gallina dei boschi non ha la tipica forma a fungo con gambo e cappello, ma piuttosto molte appendici delicate che circondano una colonna centrale grande e robusta. Il pollo del bosco è un fungo a staffa, il che significa che cresce sui lati degli alberi. Questo fungo arancione incredibilmente luminoso è anche noto come ripiano di zolfo e prende il nome dal fatto che ha un sapore notevolmente simile al pollo.
