La caffeina è dannosa se assunta in modo eccessivo. Gli effetti negativi della caffeina sulla salute includono difficoltà nel sonno, aumento dell'ansia, irrequietezza, tremori muscolari e una rapida frequenza cardiaca.
Le persone di solito sperimentano gli effetti collaterali della caffeina quando consumano più di 500 milligrammi al giorno. Tuttavia, alcune persone sono più sensibili alla caffeina e sperimentano effetti collaterali indesiderati dopo aver consumato una tazza di caffè. Gli uomini sono colpiti dalla caffeina più facilmente rispetto alle donne. Alcuni farmaci hanno interazioni avverse con la caffeina. D'altra parte, la caffeina ha i suoi benefici se consumata nella giusta quantità. Questi includono maggiore attenzione e prontezza, ridotti livelli di affaticamento e miglioramento della veglia.
