I rotoli di cavolo possono essere congelati e conservati per tre o quattro mesi. I rotoli di cavolo rimangono freschi in frigorifero per 3-4 giorni. I rotoli di cavolo devono essere refrigerati entro 2 ore dopo la cottura del cibo.
I rotoli di cavolo dovrebbero essere congelati a 0 gradi Fahrenheit per garantire la freschezza. Il cibo può essere messo in sacchetti di congelamento o avvolto in un foglio di alluminio o un involucro di congelatore prima di essere collocato nel congelatore. I rotoli di cavolo possono anche essere conservati in contenitori a chiusura ermetica, adatti al congelatore, prima di essere immessi nel congelatore. I rotoli di cavolo preparati con carne macinata e riso contengono 197,3 calorie per porzione e 9,9 grammi di grassi.
