Nessuna soda è salutare, e anche se la Pepsi Bottling Company elenca 0 calorie nella soda, c'è molto di più da considerare rispetto alle sole calorie e grassi. La parte più dannosa di una dieta gambi di soda dalle sostituzioni aggiunte per gli zuccheri, che alcuni considerano cancerogene.
L'effetto più dannoso della soda di dieta deriva in realtà proprio dalla cosa che li rende in primo luogo la dieta. Sostituendo i dolcificanti naturali, di solito con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, questo in realtà innesca una maggiore produzione di insulina nel corpo. Il risultato è che il corpo entra nella modalità di immagazzinamento del grasso, con conseguente aumento di peso.
